芡实有了剥壳机

　　芡实（鸡头米）的传统剥壳方法是用手指甲剥或借助老虎钳手工去壳，劳动强度大，效率低，一般每人每3小时才能剥一斤鸡头米仁，劳动成本高。

　　据第二届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会上苏州创德兴芡实有限公司姚茂洪董事长介绍，该公司研制的芡实种子自动剥壳分离机已经投入试用，机器的工作效率为1吨干芡实仁/小时。第一代鲜鸡头米种子半自动剥壳机亦已投入试运行，通过操作工的手工辅助整理，每小时可剥鸡头米仁30斤。芡实剥壳机能对鲜芡实种子进行剥壳预处理，鲜芡实种子经机器快速处理后有些白花花的整粒鸡头米脱壳而出，有的种子只需要用手轻轻一捏，就能实现鲜粒壳仁圆满分离。用芡实剥壳机脱壳可大大提高芡米的质量和剥鸡头米的劳动效率，很大程度上缓解鸡头米剥壳劳动力严重不足的压力。